TOMOAKI-JAPON
Tsubuan (la pâte d'harico rouge)
Tsubuan (la pâte d'harico rouge)
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Le tsubuan est composé de haricots rouges doucement bouillis.
Il est indispensable pour les gâteaux japonais traditionnels comme le dorayaki.
Je le fais pour que ce ne soit pas trop sucré.
Je publierai bientôt une vidéo expliquant comment utiliser le tsubuan pour les gâteaux japonais sur mes réseaux sociaux (Instagram, Tiktok et YouTube).
200g/ 3 euros
400g/ 5.8 euros
600g/ 8.6 euros
800g/ 11.4 euros
1000g/ 14 euros
*ingrédients : sucre, haricot rouge, eau, sel
*emballage: sac sous-vide.
* période de stockage : 2mois.
Après l'ouverture, il faudrait finir avant 2 semaines.
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